北瓜（笋瓜）主要品种

齐鲁

主要品种有金瓜（鼎足瓜）、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜、花皮笋瓜、腊梅瓜、白玉瓜等。

金瓜：又名鼎足瓜，果形奇异，花痕部很大。显著突出成脐，并有“十”字形深沟，成四足状。果面光滑，呈灰绿色或橘红色，脐部为灰自色。肉色黄或深黄，味甘，肉厚，极耐贮存。

印度大南：中国东北、西北各地均有栽培，植株生长健壮，蔓长6~8米，较晚熟，叶肾圆形，绿色。第一雌花在主蔓的14:15节。果实长纺锤形，或呈葫芦形，颜色多为灰、灰绿，或粉黄色，并间有粉白斑纹或条斑。果面光滑，果肉粉黄色或淡黄色，质地松软，水分多、微甜，适宜作饲料用。单瓜平均重7-10千克，大者达25千克以上霹地667平方米产3000-3500千克。种子大而扁平，多为白色。

白皮笋瓜：中国北京地区有少量栽培。生长势旺，晚熟。在主蔓第十节上着生第一雌花。果实圆筒形，果面有纵棱沟。瓜皮白色，光滑，肉质细嫩，果肉甜面，品质较好。单瓜重5千克左右，较耐贮藏。

黄皮笋瓜：中国北京地区有少量栽培。属早熟品种。主蔓分枝性和生长势强，主蔓第5-7节着生第1雌花。瓜长椭圆形，果皮光滑。嫩瓜皮淡黄色，老熟为白色，单瓜重1-2千克，品质中等。

尖头笋瓜：主要分布在黄河以北地区。该品种晚熟，蔓较短，叶绿色，心脏形。果中等大小，短圆锥形，皮厚，果面光滑，灰蓝色。肉质致密，深黄色，甜面。

厚皮笋瓜：从欧洲引进，中国云南昆明地区栽培较多，因其外皮厚硬而得名。植株生长势强，蔓长5-6米，叶绿色，果实纺锤形，果皮厚、光滑、深绿色，上有黄白色纵条纹。肉色暗黄，质细，味甘甜，耐贮藏，单瓜重约2.5千克左右。

腊梅瓜：中国济南市地方品种。茎蔓性，分枝性强。主蔓上第6-10节着生第1雌花。瓜圆简形，嫩瓜灰绿色，老熟瓜有灰白条纹。瓜表皮有浅棱，无蜡粉，单瓜重6千克左右。该品种较早熟，较抗病毒病和白粉病。

白玉瓜：又名白笋瓜，中国北京市地方品种。植株茎粗叶茂，生长势强，叶片心脏形，绿色，叶缘缺刻浅，主蔓第十节上开始着生第1雌花。瓜为扁圆球形，单瓜重2.5-3.5千克。嫩瓜乳白色，老熟后转为黄白皮，瓜表面有10条宽纵棱和棱间的线状沟，并附有一薄层白粉，老熟瓜肉质较软，含水较多，味淡，品质中等。该品种中早熟，以老熟瓜供食。

五星彩瓜：中国山东省桓台县地方品种。茎蔓生，分枝性强，主蔓第12节以上着生第一雌花，中熟。瓜扁圆形橙红色。瓜表面棱较浅，无蜡粉。单瓜重约3千克左右，该品种较抗病毒病、白粉病。

方瓜：中国山东省昌乐县地方品种。茎蔓生，分枝性强。雌花出现于6-10节，早熟。瓜扁圆形，黑绿色。瓜表面棱较深，无蜡粉，单瓜平均重3千克左右，不抗病毒病和白粉病。

京绿果南瓜：该品种是中国北京市农林科学院蔬菜研究中心利用引入的小型西洋南瓜中选出的优良自交系选配的一代杂种，耐寒、生长势强。极早熟，从播种至采收嫩瓜仅需50天，到采收老瓜共需85天，果实扁圆形，嫩瓜表皮光滑，绿色带少量白斑，老瓜皮墨绿色。坐果能力强，株坐果3-4个，非常丰产，果肉极厚，肉质紧密，既粉又甜，味似板栗。遇雨水浸湿，不易掉花掉果及裂果烂果，抗病力超群，可与瓜类连作。单瓜约重1.5千克，667平方米产3000千克，是偏远农村发展特色规模基地的理想品种。

吉祥1号南瓜：该品种为南瓜属笋瓜品种中的新品种，属于早熟、长蔓类型。它喜光、喜温，但不耐高温。生长势较强，瓜为扁圆形，瓜皮深绿色带有浅绿色条纹，瓜肉橘黄色；肉质细密，粉质重，口感甜面。瓜型小，单瓜重量1-1.5千克。第一雌花节位9-12节，以后隔3-4节再生一雌花，但也有连续数节发生雌花后，隔数节再连发生几个雌花的情况。在主蔓上还可以产生一、二级侧枝，侧枝的第3-4节发生第一雌花，以后每隔5-6节再发生雌花。该品种适于在早春露地或现代化温室、日光温室及大棚中做长季节种植。

京红果南瓜：该品种是中国北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的。为小果型早熟红皮优质杂交一代南瓜新品种，全生育期80天左右，果实发育期28-30天，植株生长势稳、健，叶片中小，叶色浓绿；坐果习性好，第1雌花在4-6节，后每隔2-4节便连续出现1-2朵雌花，坐果整齐；果实厚扁圆形、果色金黄，果面光滑，果脐小，丰满圆整，外观秀丽；果肉橙红色，肉质紧细，粉质度极高，水分少；既可作嫩果炒食，又可作老熟果食用，具有板栗风味品质极佳；因极耐贮，老果还可供观赏之用。种子棕黄色，千粒重210克，易坐果，单株可结2-4个果，单果重2千克左右，产量37500千克/公顷。

京银果南瓜：该品种属日本品种中的芳香青皮栗类型，也是北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的优质南瓜杂交种。果皮灰绿色，果形扁圆肩高，果肉浓黄色且肉厚。粉质，味极甜，适口性非常好，单果重约1.4千克，早熟，开花后28天左右始收，属温室栽培用种。

绿星果：该品种为中国山西省农林科学院蔬菜研究所最新育成的笋瓜新品种。果皮为深绿底带浅绿色散斑，果形为厚扁圆形，单果重1.5-1.7千克，果肉浓黄色且厚，肉质属偏粘质的粉质类，食味良好。开花后35天为可食期，45-50天进入成熟期，第一果着生于其主蔓的10-13节。

银星：该品种是中国山西省农林科学院蔬菜研究所最新育成的杂交一代新品种，属于西洋南瓜类型。植株长势中等，叶片小、叶色绿、叶柄长、节间短。主蔓第6-7节着生雌花，每隔2-5节着生第二雌花，极早熟，生育期82天。老熟瓜皮灰色、扁圆型，横径16-18厘米，纵径810厘米，肉色橘红，肉厚2.5-3厘米，粉质，含糖量15.9%。单瓜重1.2-1.5千克。口感好，干面、甜、栗子味，含水量79.1%、加工，鲜食兼用。适宜早熟栽培，667平方米产2000-2500千克。

绿宝石：属于西洋南瓜品种类型。植株长势中等叶片小，叶色深绿，节间短，主蔓第6-7节着生雌花，每隔3-4节连续出现雌花。极早熟，生育期80天左右。老熟瓜皮墨绿色，扁圆型，横径16-20厘米，纵径9厘米，肉厚2.5厘米，果肉金黄色，粉质，含糖量16.3%，个别瓜含糖量达19.5%，单瓜重1.25千克。口感佳，干面、甜栗子味，含水量79.5%，鲜食、加工兼用，667平方米产量2500千克。

短蔓京绿果南瓜：生长势强，正常结果株蔓长0.8-1米，前期为矮生的密植型品种。基粗可达1.5厘米左右，茎近圆形，节上易生不定根，叶色深绿，叶缘缺裂较浅，叶面无白色斑点，第一雌花节位第5-8节，可连续出现雌花，连续坐果，从开花到成熟期40天左右，果柄短而粗，花痕部直径小，平均单果质量1.5千克，最大达3.5千克，果实扁圆形，果形指数0.6，果皮深绿色且带淡绿散斑，果肉橙黄色，肉厚3.5厘米左右，肉质致密，粉质度高，味甜，风味佳，种子淡褐色，千粒重187克，全育期85-90天，属早熟品种。短蔓京绿果南瓜对土壤、气候条件要求不严，适应性很强，除适于中国各地保护地特早熟栽培和春夏露地栽培外，还适于华南各地秋延后栽培。